Elektrický kotel na spaření drůbeže
Kód zboží: 381
Hmotnost: 24 kg
18 289 Kč
Další varianty produktu
Elektrický kotel na spaření drůbeže 120 litrů
Elektrický spařovací kotel spolu s elektrickou škubačkou jsou natolik nepostradatelnými pomocníky každoročních sezonních porážek, že by zásadně neměly chybět ve vybavení žádné menší rodinné farmy zabývající se chovem drůbeže. A nejen to, a na chuť jim jistě přijdou i zapřisáhlí milovníci drůbežího masa z vlastního domácího chovu.
Spařovací kotel vodu nejen ohřeje na vámi zvolenou teplotu, navíc teplotu během svého chodu neustále udržuje a kotel je tudíž ihned připraven k dalšímu použití. Jeho 120ti litrový objem je vhodný k paření i větší drůbeže, navíc dokáže v jedné várce spařit až cca 30kg drůbeže. Vlastní výpustní ventil a vyjímatelná vnitřní nádoba z nerezové oceli vám zajistí nejen velice snadnou údržbu, navíc životnost materiálu takřka neomezenou.
Jak je mezi chovateli známo, je nutné drůbež před škubáním důkladně spařit. Doporučujeme tedy odstranit hlavu a vložit poraženou drůbež na několik minut do slané vodní lázně s teplotou 30-50 °C a až následně ohřát na 75 °C. Sůl, jenž obsahuje slaná lázeň a horká voda použita k vlhčení při celém procesu škubání ochrání kůži před nežádoucím potrháním.
Při obsluze elektrické škubačky dbejte zvýšené opatrnosti a zásadně používejte ochranné pomůcky!
Parametry kotle:
- Materiál. Nerezová ocel 0,8 mm
- Objem. 120 l vody
- Rozměry. 60 x 50 x 67 cm (SxHxV)
- Hmotnost. 24 kg
- Příkon. 220 V
- Kapacita. Na jeden cyklus spaříte až 30 kg drůbeže
- Záruka. Dva roky
Výhody kotle:
- Bezpečný, tepelnou pojistkou opatřený kotel.
- Indikátor zapnutí ohřevu, s vlastním termostatem.
- Snadné čištění s pomocí výpustného ventilu.
- Možnost nastavení vlastní teploty.
- Hlavní pojistný spínač tlačítko ON/OFF.
- Kvalitní, proti poškození ošetřená, ušlechtilá nerezová ocel.
- Drůbež je po použití kotle dokonale připravena na zbavení veškerého peří.
- Díky správnému spaření nedochází k následnému poškození drůbeže ve škubačce.
- Kotel lze použít i při zabijačkách na ovar, vaření jitrnic, jelit, tlačenek, polévky