Škubačka na drůbež: výborný pomocník na váš dvůr

Blogujeme Přidáno 28.05.2019

Jednou z největších výzev chovatele nebo farmáře je výběr správné škubačky pro zpracování vykrmené a posléze poražené drůbeže. Je opravdu škubačka taková zázrak, jak se o ní všude píše?

Škubačka na drůbež: výborný pomocník na váš dvůr

Základem celého zpracování drůbeže až do podoby chutné pečínky na vaše stole je její spaření horkou vodou, oškubání a vykuchání. Můžete mít dobře vykrmené brojlery, husy i kachny, ale pokud bude drůbež špatně spařena v kotli, oškubána, pak se tyto chyby jistě projeví i na její chuti. Koupit si kvalitní škubačku ovšem není stejné, jako kupovat si nové boty. Většina chovatelů si škubačku kupuje jednou za život, takže zkušenosti s nákupem jsou nulové. Jak se ve všech těch druzích orientovat a jak vybrat škubačku přímo vám na míru?

Nejlepší z nejlepších

Výběr té nejlepší škubačky vyžadujte, abyste znali i tyto následující informace. Jedině tak totiž, bude vaše oškubaná drůbež vypadat jak ze žurnálu. Položte si tyto zásadní otázky:

  • Kolik kuřat nebo jiné drůbeže budete chtít oškubat za jeden den?
  • V jaké výši je vaše finanční úspora našetřena na nákup škubačky?
  • Kolik ročně vykrmíte kusů drůbeže, která bude následně směřovat do škubačky?
  • Kam škubačku chcete umístit, máte pro ni dostatek místa?

   

Podle počtu chovaných kusů drůbeže lehce vyberete správný typ škubačky.

Jedny ruce navíc

Možná se vám bude nákup tak drahé škubačky zdát ze začátku příliš nákladný a nevýhodný, ale věřte, že zkušení chovatelé, kteří již škubačku na dvoře mají by ji už neprodali ani za mák. Jejím nákupem opravdu získáte na dvoře další ruce navíc, a když bude škubačka kvalitní, zastane i práci za dva. Z jakých velikostí můžete škubačky vybírat?

  • Průměr 40 cm. Elektrická bubnová škubačka o průměru 40 cm, která dobře poslouží malému chovateli, jehož hejno čítá kolem 50 až 100 ks drůbeže. Škubačka je samozřejmě vybavena škubacími prsty o kapacitě asi 5 kilo drůbeže. Pokud tedy chováte drůbež pro svou vlastní potřebu a své příbuzné a neradi si na podzim při porážce špiníte ruce, takhle koupě se vám mnohonásobně určitě vrátí.
  • Průměr 50 cm.Také bubnová škubačka poháněna elektrikou ovšem s malinko větším průměrem bubnu. Za rok tak oškube více kusů a také do ní lze vkládat drůbež větší, až kolem 8 kil čisté váhy. Škubačka se může pochlubit nerezovým provedením a 178 ks škubacích prstů.
  • Průměr 65 cm. Škubačka s největším průměrem bubnu bude užitečná malé rodinné farmě ale i chovateli, který chová víc jak 100 ks drůbeže za rok. Buben je osazen 200 kusy škubacích prstů. Drůbež je oškubána tedy zcela do hladka a bez poranění a poškození kůže.

   

Škubačka je vhodná jak pro slepice, kachny tak i krůty.

Škubací prsty

Škubací prsty vyrobené z kvalitní gumy nahrazují defacto ty lidské. Jejich využití je možné pouze ve škubačkách na elektrický pohon. Kolik prstů škubačka pojme je vždy závislé na tom, jak velký bude průměr bubnu nebo válce, do kterého se prsty připevňují. Jestli chováte slepice, kachny nebo husy je víceméně jedno. Škubací prsty jsou vyráběny v několika tvrdostech a technice provedení. Nejvýkonnějšími jsou kruhové prsty, které pomocí malých kroužků na sebe namotávají peří z drůbež, a to až do chvíle, než je drůbež zcela čistá. Pokud se některý z prstů zničí nebo přelomí, jednoduše koupíte prst nový – náhradní.

Koupit nebo nekoupit? To je otázka, co? Sny se mají plnit, a i ty chovatelské. Takže pokud našetřené peníze máte a kurník jste holkám pořídili loni, škubačku si prostě a jednoduše kupte, teprve až potom zjistíte, jak jste až doteď na dvoře dřeli.

Copyright © 2020 Kurnikar.cz